Ingredientes
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
  
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione