Como fazer Queijo Colby e Booza

Queijo Colby

Booza

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated

Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

tigela, argamassa, pilão, Molho panela

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

30- 40 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

não disponível

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