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Queijo Cheshire
Queijo Cheshire

Sorvete de baunilha
Sorvete de baunilha



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Queijo Cheshire
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Sorvete de baunilha

Como fazer Queijo Cheshire e Sorvete de baunilha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
4- 5 horas

tempo de cozimento

60
30

Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 3 meses
2- 3 meses