Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula