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Port de salut Cheese
Port de salut Cheese

Azedado leite
Azedado leite



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Port de salut Cheese
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Azedado leite

Como fazer Port de salut Cheese e Azedado leite

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
Limão, leite, vinagre

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
5 minutos

tempo de cozimento

30
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

50,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1- 2 semanas
-