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Como fazer Manteiga de cacau e Queijo Cheshire


Como fazer Queijo Cheshire e Manteiga de cacau


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
90   
60   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4- 8 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
cerca de um ano   
cerca de 3 meses   

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