1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4- 8 settimane
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
Circa un anno
Circa 3 mesi