Como fazer Junket e Romano queijo

Junket

Romano queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho

cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Streptococcus thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

tigela, prato raso, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 15 minutos

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

5 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

24 meses

2- 4 meses

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