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Junket
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Creme Anglaise
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Como fazer Junket e Creme Anglaise

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
-
tigela, prato raso, Stirrer
10- 15 minutos
90
-
39,20 °F
24 meses
 
100
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
-
Molho panela, Stirrer
5- 10 minutos
15
-
39,20 °F
2 dias