Come rendere Giuncata e Creme Anglaise

Giuncata

Creme Anglaise

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a

casseruola per sugo, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 15 minuti

5- 10 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

24 mesi

2 giorni

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