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Junket
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Creme Anglaise
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Creme Anglaise

Comment faire du Junket et Creme Anglaise

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Lait, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Plat peu profond, Agitateur
Poêle à frire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

10- 15 minutes
5- 10 minutes

Temps de Cuisson

90
15

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

24 mois
2 jours