1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
gordura de leite, leite sólida, sweetner, cultura iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
tigela, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
30- 40 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
-20,00 °F383,00 °F
-20
383
1.5.2 Validade