Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo
Fermentación Agente
-
Brevibacterium linens
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
90
-
Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
-20,00 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas