De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
Preparação Tempo
desconhecido
3-9 meses de envelhecimento
tempo de cozimento
desconhecido
40
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
2- 3 semanas