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Gomme
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Viili
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Como fazer Gomme e Viili

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

panela grande
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
24 horas

tempo de cozimento

180
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

32,00 °F64,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
15 dias