Cuajada

Queijo Limburger

Como fazer Cuajada e Queijo Limburger

Cuajada

Queijo Limburger

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite 1/2 litro, açucar

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

recipiente, coador

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

1 hora

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

poucos horas

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1 mês

2- 3 semanas

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