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Creme Anglaise
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Sorvete de morango
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Sorvete de morango

Como fazer Creme Anglaise e Sorvete de morango

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer
recipiente, panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
5- 10 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
15
2
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F100,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2 dias
2- 3 meses