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Congelado Custard
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Queijo cheddar
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Queijo cheddar

Como fazer Congelado Custard e Queijo cheddar

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
não disponível
3-9 meses de envelhecimento
1.4.2 tempo de cozimento
60
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
383,00 °F46,40 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2 dias
3-4 semanas