De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
noite para o dia
24-36 horas
tempo de cozimento
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Tempo de envelhecimento
-
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Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
1- 2 semanas