De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
tigela, culturas vivas
Tempo duração
Preparação Tempo
noite para o dia
-
tempo de cozimento
-
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
2- 3 meses