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Buffalo coalhada
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Dulce de leche
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Buffalo coalhada
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Dulce de leche

Como fazer Buffalo coalhada e Dulce de leche

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

recipiente, Molho panela
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

noite para o dia
2- 3 horas

tempo de cozimento

-
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
2- 3 semanas