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Búfalo Cuajada
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Dulce de leche
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Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Dulce de leche

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase, Cazo
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
durante la noche
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
NA
180
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas