Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
-
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Czas przygotowania
24 godziny
30- 40 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia