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Comment faire du Viili et Booza


Comment faire du Booza et Viili


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Villi culture, Le lait entier   
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
30- 40 minutes   

Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
20   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
64,00 F   
12
39,20 F   
19

Étagère La vie
15 jours   
Indisponible   

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