Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
½ szklanki cukru, Kardamon, Jogurt grecki, Mleko, Orzechy, Szafran
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
3- 4 godziny
Czas Gotowania
40
-
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
Około 6 miesięcy