1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
1.2.2 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
1.5 Czas Trwania
1.5.1 Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
15- 20 minut
2.1.1 Czas Gotowania
2.2.1 Czas Starzenia
2.3 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
2.3.1 Chłodzenie Temperatura
2.6.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie