1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
15- 20 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości