Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Szwajcarski i Matzoon


Jak zrobić Matzoon i Ser Szwajcarski


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
450   

Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda   
1/2 litra mleka, Drożdże   

Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
Nie Dotyczy   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka   
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3- 4 godziny   
3- 4 godziny   

Czas Gotowania
40   
15   

Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie   
Niedostępne   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Okres Trwałości
1 miesiąc   
Nieznany   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty