Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
2 miski, Nie Dotyczy
Czas przygotowania
24 godziny
6-7 dni fermentacji
Czas Starzenia
12 miesięcy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
1 miesiąc