Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
Niedostępne
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas przygotowania
10- 12 godzin
2 tygodnie
Czas Starzenia
3 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
3-4 tygodni