Acasă
×

Fontina Brânză
Fontina Brânză

Cremă de brânză
Cremă de brânză



ADD
Compare
X
Fontina Brânză
X
Cremă de brânză

Cum sa faci Fontina Brânză Și Cremă de brânză

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Mesophilic bacteria
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
10- 12 oră
2 saptamani
1.4.2 Timp de gătit
90
30
1.4.3 Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 luni
3-4 săptămâni