Jak zrobić Ser Fontina i Bułgarski Jogurt
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
  
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
  
Fermentacja Agenta
Niedostępne
  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Miska, żywych kultur
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
Nieznany
  
Czas Gotowania
90
  
Nieznany
  
Czas Starzenia
3 miesiące
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
  
2- 3 Miesiące