Jak zrobić Port De Salut sera i Oślego Mleka
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
  
Nie Dotyczy
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
  
Nie Dotyczy
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
1 godzina
  
Nie Dotyczy
  
Czas Gotowania
30
  
NA
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
  
Do 3 dni