Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło