Jak zrobić Masło Orzechowe i Ser Roquefort
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Olej z orzechów, prażone orzeszki ziemne, Sól, Cukier, emusifiers
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
10 minut
3- 4 godziny
Czas Gotowania
5
90
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
3 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
68,00 °F
11
39,20 °F
19
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
3-4 tygodni
|
||
|
||
|
