Jak zrobić Masło i Sera Cheshire
Składniki
Zwykły krem, Bita śmietana
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mikser, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Czas przygotowania
15- 20 minut
2- 3 godziny
Czas Starzenia
-
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
Około 3 miesięcy