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Come rendere Burro e Cheshire Cheese


Come rendere Cheshire Cheese e Burro


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, panna montata   
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Strainer   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
25   
60   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
Circa 3 mesi   

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