1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Zwykły krem, Bita śmietana
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Mikser, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
15- 20 minut
3-9 miesięcy starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
3-4 tygodni