Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Śmietany kremówki lub Zwykły krem, Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Bita śmietana, Całe mleko
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Mikser, Maszyna do lodów, Miarka, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
4- 5 godzin
10- 12 godzin
Czas Gotowania
30
90
Czas Starzenia
-
4 tygodnie - 10 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
100,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
3-4 tygodni