1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Cream grele sau Cream Plain, Lapte, Zahăr, Extract de vanilie, Frisca, Tot laptele
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
recipient, Blender, Ice cream Maker, Ceașcă de măsurare, cratiță, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4 săptămâni - 10 luni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
100,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate