Jak zrobić Kumys i Havarti Ser
Wielkość Porcji
200
  
100
  
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
  
Mleko, Podpuszczka, Sól, Woda
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
  
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
3 do 5 dni
  
4- 5 godzin
  
Czas Gotowania
kilka godzin
  
90
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
3 miesiące
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Nieznany
  
2- 3 tygodnie