Jak zrobić Krem Anglaise i Twarożek
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
  
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos, Mieszadło
  
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
5- 10 minut
  
30- 40 minut
  
Czas Gotowania
15
  
15
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2 dni
  
7- 10 dni