Jak zrobić Krem Anglaise i Clabber
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
5- 10 minut
2 dni
Czas Gotowania
15
NA
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Okres Trwałości
2 dni
1 miesiąc
