Składniki
homogenizowanego mleka, Bita śmietana
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Czas przygotowania
24 godziny
3- 4 godziny
Czas Starzenia
Niedostępne
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
1 miesiąc