Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko, Podpuszczka, Sól, Woda
  
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
  
Fermentacja Agenta
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, Mieszadło
  
2 miski, Nie Dotyczy
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
4- 5 godzin
  
6-7 dni fermentacji
  
Czas Gotowania
90
  
NA
  
Czas Starzenia
3 miesiące
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
1 miesiąc