Składniki
Mleko, Zwykły krem
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
-
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Miska, Miarka, Kuchenka mikrofalowa, Patelnia, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
1 godzina
15- 20 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Do 3 dni
3-4 tygodni