Jak zrobić Creme fraiche i Ser topiony
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
hodowane maślanki, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
bakterie mezofilne
  
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Słoik, Mieszadło
  
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
5 minut
  
2 tygodnie
  
Czas Gotowania
2 dni
  
30
  
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3- 5 dni
  
3-4 tygodni