Jak zrobić Clabber i Ser Cheddar
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
  
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 dni
  
3-9 miesięcy starzenia
  
Czas Gotowania
NA
  
30
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1 miesiąc
  
3-4 tygodni