Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Booza
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
  
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
  
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
Nieznany
  
30- 40 minut
  
Czas Gotowania
Nieznany
  
20
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
  
Niedostępne