Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
  
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
30- 40 minut
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
20
  
60
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
4- 8 tygodni
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Niedostępne
  
Około 3 miesięcy